L'Escabeau d'Omnino

Cuisine gastronomique inventive, ambiance chaleureuse, excellent accord mets et vins

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4,8(261)

  • Heures d'ouverture: Du mardi au samedi : 12h00–13h30, 19h00–21h30 ; fermé dimanche et lundi
  • Prix: 40€–100€
  • Adresse: 17 Rue des Drapiers, 67000 Strasbourg, France
  • Site Web: https://lescabeaudomnino.fr
  • Téléphone: +33 3 88 32 12 34
L’Escabeau d’Omnino se niche au 17 Rue des Drapiers, au cœur de Strasbourg, tout près de la célèbre Place de l’Homme de Fer. Ce petit restaurant contemporain séduit par son atmosphère cosy et son accueil chaleureux. On y découvre une cuisine inventive mettant en avant des produits locaux et des plats de saison, comme le cabillaud parfaitement cuit ou la déclinaison végétarienne raffinée. Situé à deux pas des Galeries Lafayette et des ruelles animées du centre-ville, il est idéal pour une pause gourmande après une journée de shopping ou de visite. L’adresse est prisée aussi bien par les habitués strasbourgeois que par les voyageurs curieux d’authenticité.

Menu

NomPrix
Flat White4–6 €
Expresso Macchiato3–5 €
Infusion filtre d'origine éthiopienne4–6 €
Canelé aux épices de Noël2–3 €
Croissant au beurre2–3 €
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Flat White

Ce café au lait, élaboré à partir de grains d’origine unique, séduit par son équilibre subtil et sa douceur réconfortante. On retrouve une belle harmonie entre l’amertume du café et la rondeur du lait, sans qu’aucune note ne domine l’ensemble. C’est une option agréable pour ceux qui recherchent une expérience douce mais toujours intéressante.

Expresso Macchiato

Un expresso corsé qui révèle des arômes intenses, adouci subtilement par une légère mousse de lait. L’ensemble garde un bel équilibre et procure une agréable sensation en bouche. Le service dans une tasse ancienne ajoute une touche d’authenticité et de charme à l’expérience, sans tomber dans l’excès de nostalgie. Une pause café appréciable, à la fois simple et raffinée.

Infusion filtre d'origine éthiopienne

Ce café filtre artisanal séduit par ses notes florales et fruitées, révélant un assemblage de grains manifestement choisis avec soin. L’équilibre des arômes en bouche apporte une expérience subtile et élégante. Idéal pour les amateurs de cafés raffinés, il s’apprécie aussi bien le matin qu’en fin de repas, sans jamais lasser. Une très belle découverte.

Canelé aux épices de Noël

Ce petit gâteau bordelais séduit d’abord par son parfum d’épices délicat. La croûte, parfaitement croustillante, contraste agréablement avec un intérieur très moelleux. La combinaison de textures est réussie, chaque bouchée révèle une saveur chaleureuse sans excès. Un plaisir simple, justement réalisé, idéal à savourer avec un café ou un thé.

Croissant au beurre

Cette viennoiserie classique française séduit par sa pâte croustillante et dorée, qui révèle au goût un vrai savoir-faire. Idéale pour accompagner un café, elle offre une expérience gourmande traditionnelle. Sa texture légère et sa fine croûte en font une pause agréable, sans prétention mais toujours efficace pour un petit-déjeuner ou une collation rapide.

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